HOOIHUIS BOVEN
ONBEPERKT GERECHTJES WALKING DINNER
Onbeperkt genieten van onderstaande gerechtjes en daar hoort natuurlijk een drankje bij.
€ 59,00 p.p.
OM MEE TE STARTEN
Chips met sambalmayonaise, gemarineerde olijven en amandelen
Serranoham, Chorizo en Fuet-worst
Zuurdesembrood met geslagen roomboter, pesto en hummus
Seizoenssoep of tomatensoep
HOOFDGERECHTEN
Fijn gesneden Angus-lende, aangemaakt met uitjes, ketchup, kappertjes, augurk en mosterd
Kort geschroeide sashimi zalm, kimchi van radijs algenmayonaise, wasabicrunch en furikak
Geroosterde aubergine met hummus, granaatappel, tomaat, munt, olijfolie en hazelnoot
Verse tomaatjes met Nederlandse buffelmozzarella en basilicum
Langzaam gegaard en gelakt met appelstroop. Geserveerd met granny smith, kerriemayonaise en Hollandse zuren
Gemarineerde kippendijen met kropsla en smokey caesar dressing
Grainfed Angus sukade met Aziatische dressing en roseval aardappeltjes
Reuzengamba’s in knoflook met venkel
Puntzakken verse frieten
DESSERT
Dessert van het seizoen achter glas
onze andere ARRANGEMENTEN
Heb je al de mogelijkheden bekeken en heb je interesse om jouw groepsevenement bij het Hooihuis te organiseren? Wil je graag met ons sparren over de verschillende mogelijkheden?
Neem dan gerust contact met ons op!
Hooihuis Arrangement
