ARRANGEMENT

Hooihuis boven

Voor groepen vanaf 30 personen bieden we de mogelijkheid tot private dining met het “Hooihuis Boven” arrangement. Dit arrangement is ideaal voor een bedrijfsfeest, gezellige kerstborrel of nieuwjaarsreceptie! We serveren de lekkerste gerechten in een walking dinner style.

HOOIHUIS BOVEN

ONBEPERKT GERECHTJES WALKING DINNER

Onbeperkt gerechtjes en een dessert
4 uur lang onbeperkt frisdranken, bier, huiswijnen, koffie en thee

€ 59,00 p.p.

OM MEE TE STARTEN

GROENTECHIPS & PAPPADUMS

Met dips

OLIJVEN

Gemarineerde kruiden-knoflook olijven

GEPEKELDE BOSPEEN

Hummus met ras el hanout | granaatappel | rook amandelen | noten kroepoek

SNUYTERS CHARCUTERIE

Verschillende luxe ham en worstsoorten van scharrelvarkens uit Kruisland

ZUURDESEMBROOD

Met hooiboter

HOOFDGERECHTEN

ANGUS BIEFSTUK

Getrancheerde diamanthaas | salsa verde | zwarte knoflook-mayonaise

BLOEMKOOL ROAST

Geroosterde bloemkool | Macadamia noten | gerookte Pecorino | knapperige kappertjes | bloemkoolpesto

ROULEAU VAN KIP

Malse kippedijtjes | crème van maïs krokant kippehuidje | popcorn

HEEKFILET

Paddenstoelen | pancetta | hazelnoot | aardappel

HOOIHUIS FRIETEN

Dagvers gesneden frieten

DESSERT

LOTTE’S GLAASJE

Van onze patissiers Lotte & Lyotta Taartje achter glas van MonChou, kersen, yoghurtijs, speculaas crumble en chocolade brownie

HOOIHUIS BOVEN UPGRADE

€ 10 P.P.

inclusief:
Bubbels (Cava) of cocktail bij ontvangst
Speciaalbieren 
Kazen van het Kaasatelier

onze andere ARRANGEMENTEN

Heb je al de mogelijkheden bekeken en heb je interesse om jouw groepsevenement bij het Hooihuis te organiseren? Wil je graag met ons sparren over de verschillende mogelijkheden?
Neem dan gerust contact met ons op!

Hooihuis Arrangement

BBQ-en, maar dan op Hooihuis’ wijze. Onze koks bereiden de heerlijkste gerechtjes waar je onbeperkt van kunt genieten. Dit noemen we Tipies Tapas. Supervers, leuk opgemaakt en uiteraard heerlijke smaken. Vlees, vis en vegetarisch; allemaal bijzonder bereid op de met houtgestookte Ofyrs. Deze arrangementen zijn vanaf 25 personen te reserveren. Onze tipitent staat volledig tot je beschikking. Wil je toch nog een kleine aanpassing laat het ons weten.

Zomertipi

Hooihuis Arrangement

Winter BBQ-en, maar dan op Hooihuis’ wijze. Onze koks bereiden de heerlijkste gerechtjes waar je onbeperkt van kunt genieten. Dit noemen we Winter Tipies Tapas. Supervers, leuk opgemaakt en uiteraard heerlijke seizoensgebonden smaken. Vlees, vis en vegetarisch; alles wordt bereid op de met houtgestookte Ofyrs. Deze arrangementen zijn vanaf 25 personen te reserveren. Onze verwarmde tipitent staat volledig tot je beschikking. Wil je toch nog een kleine aanpassing laat het ons weten.

Wintertipi
×