HOOIHUIS BOVEN
ONBEPERKT GERECHTJES WALKING DINNER
Onbeperkt gerechtjes en een dessert
4 uur lang onbeperkt frisdranken, bier, huiswijnen, koffie en thee
€ 59,00 p.p.
OM MEE TE STARTEN
Met dips
Gemarineerde kruiden-knoflook olijven
Hummus met ras el hanout | granaatappel | rook amandelen | noten kroepoek
Verschillende luxe ham en worstsoorten van scharrelvarkens uit Kruisland
Met hooiboter
HOOFDGERECHTEN
Getrancheerde diamanthaas | salsa verde | zwarte knoflook-mayonaise
Geroosterde bloemkool | Macadamia noten | gerookte Pecorino | knapperige kappertjes | bloemkoolpesto
Malse kippedijtjes | crème van maïs krokant kippehuidje | popcorn
Paddenstoelen | pancetta | hazelnoot | aardappel
Dagvers gesneden frieten
DESSERT
Van onze patissiers Lotte & Lyotta Taartje achter glas van MonChou, kersen, yoghurtijs, speculaas crumble en chocolade brownie
HOOIHUIS BOVEN UPGRADE
€ 10 P.P.
inclusief:
Bubbels (Cava) of cocktail bij ontvangst
Speciaalbieren
Kazen van het Kaasatelier
onze andere ARRANGEMENTEN
Heb je al de mogelijkheden bekeken en heb je interesse om jouw groepsevenement bij het Hooihuis te organiseren? Wil je graag met ons sparren over de verschillende mogelijkheden?
Neem dan gerust contact met ons op!
Hooihuis Arrangement
BBQ-en, maar dan op Hooihuis’ wijze. Onze koks bereiden de heerlijkste gerechtjes waar je onbeperkt van kunt genieten. Dit noemen we Tipies Tapas. Supervers, leuk opgemaakt en uiteraard heerlijke smaken. Vlees, vis en vegetarisch; allemaal bijzonder bereid op de met houtgestookte Ofyrs. Deze arrangementen zijn vanaf 25 personen te reserveren. Onze tipitent staat volledig tot je beschikking. Wil je toch nog een kleine aanpassing laat het ons weten.
Hooihuis Arrangement
Winter BBQ-en, maar dan op Hooihuis’ wijze. Onze koks bereiden de heerlijkste gerechtjes waar je onbeperkt van kunt genieten. Dit noemen we Winter Tipies Tapas. Supervers, leuk opgemaakt en uiteraard heerlijke seizoensgebonden smaken. Vlees, vis en vegetarisch; alles wordt bereid op de met houtgestookte Ofyrs. Deze arrangementen zijn vanaf 25 personen te reserveren. Onze verwarmde tipitent staat volledig tot je beschikking. Wil je toch nog een kleine aanpassing laat het ons weten.
