onbeperkt genieten

Tipies Hooihuis

Iets te vieren? Onze chefs bereiden in de TipiTent ‘tipische’ Hooihuis-gerechtjes waar je onbeperkt van kunt genieten. Dit noemen we: Tipies Hooihuis! Vlees, vis en vegetarisch op de met houtgestookte Ofyrs en de TipiesKeuken. Dit arrangement is vanaf 25 personen te reserveren. Buitengewoon natuurlijk! 

Krul
TIPIES HOOIHUIS

ONBEPERKT GENIETEN

€ 69.50 p.p.

OM TE STARTEN

CHIPS, OLIJVEN EN NOTEN

Chips met sambalmayonaise, gemarineerde olijven en amandelen

CHARCUTERIE

Serranoham, Chorizo en Fuet-worst

BROOD MET SMEERSELS

Zuurdesembrood met geslagen roomboter en pesto

SOEP

Seizoenssoep of tomatensoep

img 1773

UIT DE TIPI KEUKEN

CLASSIC STEAK TARTARE

Fijn gesneden Angus-lende aangemaakt met uitjes, ketchup, kappertjes, augurk en mosterd

TATAKI VAN TONIJN

Kort geroosterde en gemarineerde tonijnfilet, radijs, wasabimayonaise, wasabi-pindacrunch, furikake, edamame en sesam-vinaigrette

BLOEMKOOL ROAST (V)

Geroosterde bloemkool, salsa van waterkers en bloemkool, gerookte schapenkaas, krokante kappertjes en pistache

MOZZARELLA (V)

Mozzarella met een zonnige panzanella salade van tomaat, brood, kappertjes en basilicum-olie

BUIKSPEK

Langzaam gegaarde buikspek gelakt met appelstroop. Met Granny Smith en kerriemayonaise

KIPSPIES

Gemarineerde kippendijen met teriyakisaus, Aziatische salade, gebakken uitjes en kroepoek

DIAMANTHAAS

Diamanthaas met jus van roze en groene peper met gepofte knoflook en roseval aardappeltjes

GAMBA AOILI

Reuzengamba’s in knoflook met venkel

2 METER FRIET

Puntzakken verse frieten

DESSERT

AARDBEIEN ACHTER GLAS

Vanille-crème, aardbeien-vlierbloesemsaus, verse aardbeien, yoghurt-roomijs, romanoff room (alcoholvrij), ruby crumble en meringue staafjes

Daar hoort natuurlijk een drankje bij!

Het Tipies Hooihuis arrangement is inclusief 4 uur onbeperkt drinken. Keuze uit:

•Huiswijnen

•Biersoorten

•Frisdranken

•Koffie en thee

Blaadje
img 0800

nog meer ARRANGEMENTEN

Heb je al de mogelijkheden bekeken en heb je interesse om jouw groepsevenement bij het Hooihuis te organiseren? Wil je graag met ons sparren over de verschillende mogelijkheden?
Neem dan gerust contact met ons op!

Hooihuis Arrangement

Samen genieten en lekker lang tafelen

Het Hooihuis heeft verschillende plekjes waar jij met jouw gezelschap lekker lang samen kunt tafelen. We kijken samen welke plek past bij jouw moment. Wat dacht je bijvoorbeeld van de binnenhaard? Of bij Hooihuis boven? Dit arrangement is dagelijks te reserveren vanaf 10 personen. 

Arrangement

Geniet 5 gangen lang van de door onze chefs speciaal geselecteerde gerechtjes.  

beelden website tekengebied 1

Hooihuis Arrangement

Helemaal jouw feestje!

Het is fijn om een keuze te hebben, toch? Dat dachten wij ook! Daarom hebben onze chefs een ‘3-GANGEN KEUZEMENU’ voor jou samengesteld. Heerlijk bij het knisperende vuurtje in de binnenhaard? Of bij Hooihuis boven met uitzicht op onze patisserie? Dit arrangement is dagelijks te reserveren vanaf 10 personen. 

3-gangen menu arrangement

Dat stel je helemaal zelf samen. Bijzondere vegetarische gerechtjes, het beste uit de zee of van het land. Kies maar lekker uit!

beelden website 03
×