TIPIES HOOIHUIS
ONBEPERKT GENIETEN
€ 69.50 p.p.
OM TE STARTEN
Chips met sambalmayonaise, gemarineerde olijven en amandelen
Serranoham, Chorizo en Fuet-worst
Zuurdesembrood met geslagen roomboter en pesto
Seizoenssoep of tomatensoep

UIT DE TIPI KEUKEN
Fijn gesneden Angus-lende aangemaakt met uitjes, ketchup, kappertjes, augurk en mosterd
Kort geroosterde en gemarineerde tonijnfilet, radijs, wasabimayonaise, wasabi-pindacrunch, furikake, edamame en sesam-vinaigrette
Geroosterde bloemkool, salsa van waterkers en bloemkool, gerookte schapenkaas, krokante kappertjes en pistache
Mozzarella met een zonnige panzanella salade van tomaat, brood, kappertjes en basilicum-olie
Langzaam gegaarde buikspek gelakt met appelstroop. Met Granny Smith en kerriemayonaise
Gemarineerde kippendijen met teriyakisaus, Aziatische salade, gebakken uitjes en kroepoek
Diamanthaas met jus van roze en groene peper met gepofte knoflook en roseval aardappeltjes
Reuzengamba’s in knoflook met venkel
Puntzakken verse frieten
DESSERT
Vanille-crème, aardbeien-vlierbloesemsaus, verse aardbeien, yoghurt-roomijs, romanoff room (alcoholvrij), ruby crumble en meringue staafjes
Daar hoort natuurlijk een drankje bij!
Het Tipies Hooihuis arrangement is inclusief 4 uur onbeperkt drinken. Keuze uit:
•Huiswijnen
•Biersoorten
•Frisdranken
•Koffie en thee