chefkok miranda 03

Meet the chef

Interview met chefkok MirandaMeet the chef Bij restaurant Hooihuis is het meebewegen met seizoenen als een tweede natuur. Maar wie bedenkt er eigenlijk welke gerechten er dan de kaart komen? Wie is er verantwoordelijk voor de kleuren en smaken op jouw bord?  Wij vroegen Chef Miranda de koksbuis van het lijf! In het kort: Hoe …

Meet the chef Lees verder »