Quinty

geplakteafbeelding 1 73

Het geheim achter ons brood: Bakkerij van de Bemd uit Roosendaal

blogHet geheim achter ons brood: Bakkerij van de Bemd uit Roosendaal Bij Restaurant Hooihuis werken we zoveel mogelijk met lokale en regionale producten. We geloven in de kracht van dichtbij. Veel van onze gasten beginnen hun bezoek met een lekker zuurdesembroodje met huisgemaakte citroenboter. Maar wist je dat dit heerlijke broodje speciaal voor ons wordt […]

Het geheim achter ons brood: Bakkerij van de Bemd uit Roosendaal Meer lezen »

utf 8geplakteafbeelding 1

Luuk zijn favoriete wijn-spijs combinaties

blogLuuk zijn favoriete wijn-spijs combinaties Bij het Hooihuis schenken we prachtige wijnen van onze vaste leveranciers Boonstoppel Wijnen en Residence Wijnen! We vroegen Luuk naar zijn favoriete wijn-spijs combinaties bij onze nieuwe lentegerechten. Komt ‘ie! Lees je mee? De wijnspijs combinaties van Luuk BBQ witlof & Sancerre De frisse zuren van de geitenkaas gaan fantastisch

Luuk zijn favoriete wijn-spijs combinaties Meer lezen »

geplakteafbeelding 1 53

Fruits de Mer-dagen

blogFruits de Mer-dagen Bij Het Hooihuis zijn we gek op fruits de mer! Maar waar komt die liefde eigenlijk vandaan? We gaan in gesprek met Koen over die heerlijke kraakverse zeevruchten, zijn mooiste herinneringen en de inspiratie achter de Fruits de Mer-dagen op 21 & 22 maart, 11 & 12 april en 9 & 10

Fruits de Mer-dagen Meer lezen »

geplakteafbeelding 1 26

Open dag voor ouders

blogOpen dag voor ouders We organiseerden een ochtend speciaal voor de ouders van onze stagiaires, leerlingen en oproepkrachten. Want hoe leuk is het om te zien waar jouw kroost al die uren doorbrengt? We namen hen letterlijk mee voor een kijkje in onze keuken! Het werd een ontzettend leuke en inspirerende ochtend waar we je

Open dag voor ouders Meer lezen »

geplakteafbeelding 1 18

Personeelsdag 2024

blogPersoneelsdag 2024 Eens per jaar sluiten we onze deuren en zetten we onze toppers in het zonnetje. Het was weer een geweldige dag! Onze collega Zoë deelt wat we allemaal hebben meegemaakt. Lees je mee? Als medewerker van restaurant Hooihuis mag ik wel zeggen dat de jaarlijkse personeelsdag een hoogtepunt is waar we altijd enorm

Personeelsdag 2024 Meer lezen »