Algemeen

hh koffie 07

Hooihuis-koffie met Luuk

blogHooihuis-koffie met Luuk Koffiemomentjes, als koffieliefhebber weet je meteen waar we het over hebben! Lekker na het eten, om de dag te beginnen of een diner af te sluiten. Of ‘fijn even bij kletsen onder het genot van een kopje koffie’ of gezellig een ‘high-koffie’ met zoete lekkernijen van ons patissiers. We noemen een zakelijke

Hooihuis-koffie met Luuk Meer lezen »

heenwerf 06

Bijzondere bubbels (bijna) rechtstreeks uit onze achtertuin!

blogBijzondere bubbels (bijna) rechtstreeks uit onze achtertuin! Bij het Hooihuis zijn we altijd op zoek naar bijzondere, duurzame producten om onze gasten te verrassen. Ver hebben we niet hoeven zoeken. De bruisende bubbels van Cuvée orRose bleken gewoon vanuit onze achtertuin te komen!  Dat bleek een heerlijk aperitief! Best wel bijzonder is dat deze mousserende

Bijzondere bubbels (bijna) rechtstreeks uit onze achtertuin! Meer lezen »

mossels 02

Rauwe mosselen in de oesterbar; krijgt de oester er concurrentie bij?

blogRauwe mosselen in de oesterbar; krijgt de oester er concurrentie bij? Koen Bakker vertelt over hoe zijn vakantie in Zuid-Frankrijk hem inspireerde om een bijzonder gerechtje te introduceren. Tijdens de Tipies Zeeuwse Vrienden-middag vind je in de oesterbar, naast oesters, rauwe mosselen!  Tijdens mijn vakantie in Zuid-Frankrijk besloten we eens uitgebreid te gaan lunchen. Even

Rauwe mosselen in de oesterbar; krijgt de oester er concurrentie bij? Meer lezen »

wijzewijnkletskoek oostenrijk en dennis 08

De wijnreis van Lisette

blogDe wijnreis van Lisette Bij het Hooihuis hebben we een aantal experts rondlopen. Zo is Lisette expert op het gebied van wijn. Haar expertise zetten we dus ook graag in het zonnetje! Ter voorbereiding op de WijzeWijn is zij op wijnreis gegaan naar Oostenrijk. In dit blog geeft ze je een voorproefje van de WijzeWijn-avond

De wijnreis van Lisette Meer lezen »

×