hooithuiS

Dé Hooi BOX Vega

Een bijzondere selectie vegetarische gerechtjes. Natuurlijk met een desembroodje en Hooiboter erbij.

Bij onze boxen kunnen we helaas geen rekening houden met allergieën of dieetwensen. Wel hebben we alle allergenen uitgebreid hieronder beschreven.

Onze gerechten hebben nog wel een kleine bereiding in de keuken nodig. Wil jij weten hoe je de gerechtjes klaarmaakt klik dan hier.

BIET MOZZARELLA

Geroosterde bietjes met amarena kersen, macadamia noten, Nederlandse buffelmozzarella en balsamico

GAZPACHO

Van watermeloen en tomaat

GRILL GROENTEN

Gegrilde courgette en bospeen met opgeklopte feta, pistache, perzik, dragon en munt

BLOEMKOOLROAST

Geroosterde bloemkool, macadamianoten, gerookte Pecorino, knapperige kappertjes en een waterkers-bloemkoolsalsa

AARDBEIEN ACHTER GLAS

Vanillecrème, aardbeien, aardbeiensaus met vlierbloesem, yoghurt roomijs, Romanoffroom, ruby granola en meringue

€ 32.50 P.P.

Benieuwd naar de andere boxen? Klik dan hier!