hooithuis

Dé Hooi BOX XL

Maak het jezelf gemakkelijk en laat de boodschappen en het koken maar aan ons over. Helemaal compleet en in een mooie box af te halen. 

Onze gerechten hebben nog wel een kleine bereiding in de keuken nodig.

DÉ HOOI BOX XL

Lekker lang tafelen zonder dat je lang in de keuken hoeft te staan; onze keukenbrigade heeft het voor je geregeld! Geniet van 14 smakelijke gerechtjes om te delen.

Kader15

90.- PER BOX
Genoeg voor 2 personen

BROOD MET SMEERSELS

Zuurdesembol, Hooiboter en pesto

TATAKI VAN ZALM

Kort geschroeide sashimi van zalm, kimchi van radijs algenmayonaise, wasabi-pindacrunch en furikake

CHARCUTERIE

Met Spaanse ham, fuétworst en iberico chorizo

BUIKSPEK

Langzaam gegaard en gelakt met appelstroop. Geserveerd met granny smith, kerriemayonaise en Hollandse zuren 

KNOFLOOK SCAMPI

Scampi met knoflook uit de oven

CREVETTES

Gekookte grote garnalen met cocktailsaus

FLAT IRON STEAK

Grainfed Angus sukade met jus van pepers en gepofte knoflook

VISSOEP

Huisgemaakte bisque met vis en schaal-en schelpdieren

BIET MOZZARELLA

Geroosterde bietjes met amarena kersen, macadamia noten, Nederlandse buffelmozzarella en balsamico

BLOEMKOOLROAST

Geroosterde bloemkool, macadamianoten, gerookte Pecorino, knapperige kappertjes en een waterkers-bloemkoolsalsa

BBQ SPITSKOOL

Geroosterde spitskool met sambal matah en cashewnoten-pecelsaus

OVEN AARDAPPELTJES

Roseval aardappeltjes in de schil met rozemarijn en zeezout

TEL AVIV SALADE

Radijs, tomaat, komkommer, sjalot, paprika, fetakaas, limoen, olijfolie, za’atar en sesam

GLAASJE KOEKEPEER

Lotte’s glaasje gevuld met een laagje kaneelcrème, peertjes, perensorbet-ijs, tonka-karamelsaus, honingraat-toffee en crumble van peperkoek

×