CHARCUTERIE
Noten (Luxe noten)• Lactose (Chorizo & Fuet-Worst)
DESEMBROODJE MET SMEERSELS
Gluten (Desembrood) • Noten (Pesto) • Lactose (Hooiboter & Pesto) • Sesamzaad (Hummus)
CAESAR
Ei • Lactose (Parmesan) • Mosterd (Dressing) • Gluten (Croutons)
BUIKSPEK
Ei • Mosterd • Soja • Gluten
CLASSIC STEAK TARTARE
Ei en Mosterd
TATAKI VAN ZALM
Gluten • Lactose • Vis • Pinda • Ei • Mosterd • Soja • Sesamzaad
2 OESTERS
Weekdieren
BISQUE
Ei en Mosterd (Ansjovis mayonaise) • Schaaldieren en Gluten (Bisque) • Vis, Schaaldieren en Schelpdieren (Vissoep garnituur)
ASPERGESOEP
Gluten en Lactose
TOMAAT & MOZZARELLA
Lactose
ITALIAANSE STOOF VAN LAM
Geen allergenen
CREVETTES
Schaaldieren • Ei en Mosterd (cocktailsaus)
GEROOSTERDE SPITSKOOL
Gluten • Noten • Soja
BLOEMKOOLROAST
Noten (Macadamia) • Lactose (Pecorino)
KNOFLOOK SCAMPI
Gluten • Lactose • Schaaldieren • Mosterd
BISTRO AARDAPPELTJES
Lactose
GENIAAL APPELTAARTJE
Gluten • Ei • Noten • Lactose • Sulfiet
CARROT CAKE
Noten • Sulfiet
AARDBEIEN ACHTER GLAS
Gluten • Ei • Lactose • Soja • Zwaveldioxide
HET KAASATELIER
Lactose • Noten • Gluten