Dé Hooi BOX Vega
Geniet van een 5-gangen menu.
BEREIDINGSWIJZE
DESEMBROOD MET SMEERSELS
- Haal de desembol uit de zak en bak hem 6 minuten af in de voorverwarmde oven van 180 graden.
- Schep de Hooiboter uit het bakje en doe deze in klein leuk schaaltje.
ASPERGESOEP
- Verwarm (al roerende) in een pannetje op een niet al te hoog vuur tot net voor het kookpunt.
- Schep de soep in een voorverwarmd diep bord of in een kop.
BIET & MOZZARELLA
- Schep met een palletmes of taartschep uit de verpakking en dresseer op een bord.
- Besprenkel met de balsamico.
HOLLANDS PREITJE
- Haal de kartonnen deksel van het aluminium bakje en verwarm het preitje ongeveer 6 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
- Haal het preitje uit het aluminium bakje en leg deze op een warm bord of schaaltje.
- Afgarneren met de misodressing en gefrituurde prei en knoflookchips
BLOEMKOOLROAST
- Haal de kartonnen deksel van het aluminium bakje en verwarm de bloemkool ongeveer 8 min in een voorverwarmde oven van 180 graden.
- Haal de bloemkool uit het aluminium bakje en leg deze op een warm bord of schaaltje.
- Bedek de bloemkool met de salsa van waterkers (kamertemperatuur).
- Afgarneren met de macadamianoten en kappertjes en als laatste de Pecorino (kaas) eroverheen strooien.
AARDBEIEN ACHTER GLAS
- Schep het ijs uit het tipje in de beker. Voor de rest hoef je niets eraan te doen;)
