lunchkaart

Lunchen bij Hooihuis

Bij het Hooihuis in Roosendaal is het steeds genieten van een heerlijke lunch! Snel, uitgebreid, gezond, vegetarisch, binnen of buiten het kan allemaal.
Voor ieder is er wel een lekkere lunchoptie!
Bekijk de Hooihuis lunchkaart hieronder.

Krul
3 GANGEN

LUNCH MENU

Blaadje2
TATAKI VAN ZALM

Kort geschroeide sashimi zalm, kimchi van radijs, algenmayonaise, wasabi crunch en furikake

ENTRECÔTE CLARE VALLEY

Topkwaliteit Grainfed Angus lendebiefstuk, seizoensgroenten en jus met groene peper en gerookte knoflook

LOTTE’S GLAASJE

van onze patissier Lotte. Taartje achter glas van MonChou, kersen, yoghurtijs, speculaas crumble, chocolade brownie

35 EURO P.P.

TWAALF UURTJES

Separator8
VIS
16

Broodsnedes garnalenkroket en spiegelei, broodjes gerookte zalm en krabsalade, kopje bisque en een fris slaatje

16
VLEES
13

Broodsnedes draadjesvleeskroket en spiegelei, broodjes rosbief en Beemsterkaas, kopje tomatensoep en een fris slaatje

13
VEGA
11

Broodsnedes groentekroket en spiegelei, broodjes Beemsterkaas en avocado met hummus, kopje pompoensoep met sinaasappelolie en een fris slaatje

11
SEIZOEN
12

Brioche met gebakken bloedworst en appel, broodsnede met fazant kroketje, paddenstoelenketchup en uiencompôte, kopje pompoensoep met sinaasappelolie en een salade met eendenborst, biet, macadamia, marena en witlof

12

SALADES

Separator9
HOLLANDS
12

Scharrelkipfilet, kropsla, gekookt eitje, Zeeuws spek, oude kaas, croutons en truffelmayonaise

12
GARNALENKROKETJES
16

Hollandse garnalen, gefrituurde peterselie, mesclunsalade, venkel en kruidendressing

16
EENDENBORST
15

Mesclunsla, gerookte eendenborst, bieten, macadamia, witlof, amarenakers en walnotendressing

optie eendenleverkrullen +3,50
15
CHEFS SALADE ZALM
12

IJsbergsla, crème van gerookte aubergine, warm gerookte zalmflakes, radijs, avocado, krokante amandel en zonnebloempitten

vegetarisch; gerookte Pecorino ipv gerookte zalm 12,-
12

BURGERS

Separator7
ANGUS
11

Grainfed Angus burger, briochebroodje, barbecuesaus, bacon, cheddar, rode ui, kropsla en frietjes

11
DELUXE
17

Grainfed Angus burger, briochebroodje, Pata Negra, gebakken eendenlever, truffelmayonaise en frietjes

17
VEGAN
12

Dutch weedburger, coleslaw, augurk, tomaat, remoulade op basis van zeesla, kropsla en frietjes

12
STEAK SANDWICH
18

Zuurdesemtoast met gegrilde rib-eye, paddenstoelenketchup, gesmoorde uien en blauwschimmelkaas

18

KLASSIEKERS

Separator4
HERTENRUGFILET
23.5

Knolselderijcrème, ravioli, bospaddenstoelen en truffeljus

23.5
TOURNEDOS CLARE VALLEY
27

Topkwaliteit Grainfed Angus ossenhaas, seizoensgroenten en jus met groene peper en gerookte knoflook

27
KIP MET HOOI
18

Franse vrije uitloop coquelette, kruidenhooi, citroen en hooizout

Bereidingstijd 20 min
18
ZEETONGEN
25

2 gebakken Noordzeetongen (a 200 gram), remoulade, citroen en peterselie

25
VISSOEP À LA BOUILLABAISSE
11

Huisgemaakte bisque, vis, schaalen schelpdieren, zuurdesemtoast met ansjovismayonaise, ansjovis en kappertjes

Als hoofdgerecht 17,-
11

CLUB SANDWICHES

Separator6
ORIGINEEL
12

Zuurdesemtoast, kipfilet, gebakken Zeeuws spek, Reypenaer v.s.o.p., trostomaat, Hollandse sla, mayonaise en een gekookt eitje

12
DELUXE
16

Geroosterd rozijnenbrood, runderlende, eendenleverkrullen, Pata Negra, rode-uienconfituur

16
TONIJN
14

Zuurdesemtoast, verse tonijn, ansjovis, kalamata olijf, kropsla, rode ui, wasabimayonaise en een gekookt eitje

14
VEGA
12

Zuurdesemtoast, hummus, avocado, buffelmozzarella, gerookte aubergine, granaatappel, za’atar en een gekookt eitje

12
Blaadje

SIDES

FRITES
3.5

Onze zelfgemaakte Hooihuisfrieten met mayo

3.5
GEKONFIJTE AARDAPPEL
3.75

Vaste aardappel in de schil met truffelboter

3.75

DESSERTS

Separator9
CARROT CAKE
8.5

Met gemarineerde abrikoos, geroosterde walnoot, pure chocoladebros, huisgemaakte praliné en abrikozensorbet
vegan gluten-en lactosevrij

8.5
LOTTE’S GLAASJE
8.5

Van onze patissier Lotte. Taartje achter glas van MonChou, kersen, yoghurtijs, speculaas crumble, chocolade brownie

8.5
CITRUS PARFAIT
8.5

Stilstaand bevroren ijs van bloedsinaasappel, koekje met kardemom, Italiaanse meringue, gekonfijte limoen, tuille en sabayon met Inspirations likeur van Zuidam

8.5
LOSBOL
2

Van IJsboerderij de Gerdahoeve. Vraag de bediening naar de smaken

2
SPECIAL
ONZE WINTERTUIN

door onze Hooihuis-patissiers
Onze tuin in dessert vorm. Vuurtje, takjes, mos en natuurlijk een pauwenveer in hooi. Samengesteld met chocolade, marshmallow, blondie in notendop, kruidige ganache, koffiesaus, pistache en citroen.

12.5

KAASATELIER

Kazen van Joost uit Gastel

Separator9
Plateau met 5 kazen
13
13
Plateau met 10 kazen
25
25
+ Graham’s Tawny 10 yrs
8.5
8.5
  • Buchette Wolverlei • NL • witschimmel
  • Hansje • NL • witschimmel
  • Mothais sur feuille • FR • witschimmel
  • Remeker olde • NL • half hard
  • Skeapsrood • NL • roodschimmel
  • Fontina Aosta DOP • ITA • half hard
  • Bleu de Basque • FR • blauwschimmel
  • Kameraadje • NL • witschimmel
  • Epoisses Berthaut • FR • roodschimmel
  • Shropshire blue • ENG • blauwschimmel

Restaurant het Hooihuis is een leuke lunchplek in Roosendaal. Ons kindvriendelijke restaurant ligt vlak langs de A17. Dit maakt het Hooihuis een ideaal gelegen en makkelijk bereikbare plek om te lunchen in de omgeving van Roosendaal, Breda, Bergen op Zoom en omstreken. Bovendien kun je bij ons gratis parkeren! Spreek bij ons af met zakenrelaties of kom gezellig lunchen samen met familie, vrienden of kennissen.

Heb je wat meer tijd en wil je uitgebreid genieten van een Hooihuis lunch? Dan kun je onder andere kiezen uit een goed belegde boterham. Je kiest een heerlijk beleg zoals gebakken paddenstoelen, gerookte zalm of een mals stuk biefstuk.

Daarnaast kun je ook gaan voor een warme lunch. Denk daarbij aan diverse dagverse soepen zoals tomatensoep of populaire kreeften-vissoep. Ook hebben wij een Tournedos of een lekkere sliptong op het lunchmenu staan. Liever iets gezonds? Maak dan een keuze uit de verschillende salades zoals een geitenkaas salade of een salade Maroc. Bekijk ons uitgebreide keuzemenu hierboven om alle verschillende lunchopties te ontdekken.

Wil je graag lunchen in Roosendaal en een reservering maken? Maak dan heel eenvoudig hier jouw online reservering. Natuurlijk kun je ons ook bellen op het telefoonnummer: 0165-537902 of stuur ons een mail: info@hooihuis.nl.

×