tipi terras

Genieten bij Hooihuis

Bij het Hooihuis in Roosendaal is het steeds genieten van heerlijke gerechten! Voorlopig natuurlijk alleen maar even op ons terras maar hebben wij gelukkig ook een Tipi Terras. Bekijk de Hooihuis Tipi Terraskaart hieronder.

Krul
3 GANGEN

LUNCHMENU

Blaadje2
TATAKI VAN ZALM

kort geschroeide sashimi • kimchi van radijs • algenmayonaise • wasabi crunch en furikake

BUIKSPEK

langzaam gegaard en gelakt met appelstroop • Granny Smith • Hollandse zuren en kerriemayonaise

•••
BOUILLABAISSE

diverse vissoorten • huisgemaakte bisque • scampi • mossel en zeegroenten

FLAT IRON STEAK

Grainfed Australische sukade • Aziatische dressing • groene asperges en roseval aardappeltjes

•••
AARDBEIEN ACHTER GLAS

vanillecrème • aardbeien • aardbeiensaus met vlierbloesem • yoghurt roomijs • Romanoffroom • ruby granola en meringue

KAASATELIER

3 verschillende kazen van Het Kaasatelier

35 EURO P.P.

GERECHTEN

Separator8
CLUBSANDWICH ZALM
14

zuurdesemtoast • gerookte zalm • Griekse yoghurt • limoen • radijs • venkel • geroosterde courgette • tuinkruiden en een gekookt eitje

14
CLUBSANDWICH ORIGINEEL
13

zuurdesemtoast • kipfilet • gebakken Zeeuws spek • Reypenaer v.s.o.p. • trostomaat • Hollandse sla • mayonaise en een gekookt eitje

13
ANGUS BURGER
14

grainfed Angus burger • brioche broodje • barbecuesaus • bacon • cheddar • rode ui • kropsla en friet

14
SALADE GARNALENKROKETTEN
17

klassieke garnalenkroketten • Hollandse garnaaltjes • salade met venkel • radijs en gefrituurde peterselie.

17
SALADE HOLLANDS
14

kipfilet • kropsla • gekookt eitje • gebakken Zeeuws spek • Reypenaer v.s.o.p. • croutons en truffelmayonaise

14

DESSERTS

Separator9
GENIAAL APPELTAARTJE
7

met amandelspijs • Hollandse appeltjes • kaneel • vanillesaus • vanilleijs en krokante amandelen

7
KAASATELIER
9.5

3 verschillende kazen van Het Kaasatelier

9.5
LOSBOL
2.5

van IJsboerderij de Gerdahoeve • vraag de bediening naar de smaken

2.5
SPECIAL
AARDBEIEN ACHTER GLAS

vanillecrème • aardbeien • aardbeiensaus met vlierbloesem • yoghurt roomijs • Romanoffroom • ruby granola en meringue

8

BIJ DE BORREL

Separator4
BITTERBALLEN
6

Amsterdamsche bitterballen (6 stuks) met mosterd

6
BROOD MET SMEERSELS
5

Zuurdesembrood met pesto, hummus en citroenboter

5
CHARCUTERIE
13.50

Serranoham, Chorizo, Fuet-worst, gemarineerde olijven & gerookte amandelen

13.50
CREVETTES
7

met cocktailsaus

7
×