Eens per jaar sluiten we onze deuren en zetten we onze toppers in het zonnetje. Het was weer een geweldige dag! Onze collega Zoë deelt wat we allemaal hebben meegemaakt. Lees je mee?
Als medewerker van restaurant Hooihuis mag ik wel zeggen dat de jaarlijkse personeelsdag een hoogtepunt is waar we altijd enorm naar uitkijken! Dit jaar hadden we wederom geen idee wat ons te wachten stond – alleen dat we om 7.00 uur paraat moesten staan voor een dag vol verrassingen.
De verwachtingen waren hoog, en het team had het over niets anders dan wat we mogelijk zouden gaan doen. Toen we eenmaal verzameld waren, begon de dag meteen goed, want we kregen allemaal een persoonlijke verrassing: een toffe, gepersonaliseerde rugzak met eten en drinken om de dag goed mee door te komen!
Een traditioneel begin bij Herberg "In den Bockenreyder"
Met twee grote bussen vertrokken we richting onze eerste bestemming. Waar we naartoe gingen, was nog steeds een raadsel, en onderweg zat de sfeer er al goed in. We kwamen aan bij Herberg "In den Bockenreyder", een mooie plek midden in de natuur. Daar stond een stevig Hollands ontbijt op ons te wachten met uitsmijters – precies wat we nodig hadden om de dag mee te beginnen. Het was supergezellig, samen ontbijten met het hele team.
Feest in de bus naar de Efteling
Na het ontbijt was het tijd voor de volgende verrassing. Terug in de bussen brak het feest al los: muziek aan, meezingers op repeat, en iedereen was in topstemming. Wat bleek? We gingen naar de Efteling! De hele bus stond op z’n kop. Eenmaal aangekomen kregen we een aantal leuke opdrachten die ons door het park heen leiden.
Na de opdrachten hadden we de rest van de tijd om vrij rond te lopen in de Efteling. Iedereen had het naar zijn zin, en het was geweldig om met collega’s in de achtbanen te gaan. De Efteling blijft magisch!
Feestelijke afsluiting bij Pinxos
Toen de dag in de Efteling ten einde liep, keerden we met de bussen weer terug richting Roosendaal. De feestvreugde was nog niet voorbij! We sloten de dag af bij Pinxos, waar we met z’n allen heerlijk hebben gegeten.
We werden verrast door een optreden van niemand minder dan Aymar Torres. De live muziek zorgde ervoor dat de voetjes van de vloer gingen. DJ Maarten Kaas nam de avond over en maakte er een onvergetelijk feest van.
Een heerlijke dag met een heerlijk team! Deze dagen laten je echt voelen dat je deel bent van een familie - een Hooihuis-familie. Ik heb nu al zin in volgend jaar!
Ben jij er volgend jaar ook bij?
Solliciteer naar één van onze openstaande functies of laat jouw gegevens achter en bekijk samen met onze HR manager, Joyce, de mogelijkheden binnen het Hooihuis voor jou.
Binnen 3 werkdagen nemen we contact met je op!
Het geheim achter ons brood: Bakkerij van de Bemd uit Roosendaal
Leveranciers
Bij Restaurant Hooihuis werken we zoveel mogelijk met lokale en regionale producten. We geloven in de kracht van dichtbij. Veel van onze gasten beginnen hun bezoek met een lekker zuurdesembroodje met huisgemaakte citroenboter. Maar wist je dat dit heerlijke broodje speciaal voor ons wordt gebakken? Onze broodjes komen van Bakkerij Van de Bemd uit Roosendaal. We vertellen je er meer over in het blog. Lees je mee?
De inspiratie achter onze lentedesserts
Patisserie
Ieder seizoen trekken onze patissiers alles uit de keukenkastjes. Zo ook dit voorjaar! Beau en Gina gingen terug naar de basis, maar dan natuurlijk wel op z’n Hooihuis. We hadden dus een hoop bij te kletsen. Lees je mee?
Luuk zijn favoriete wijn-spijs combinaties
Nieuwe menukaart
Bij het Hooihuis schenken we prachtige wijnen van onze vaste leveranciers Boonstoppel en Residence! We vroegen Luuk naar zijn favoriete wijn-spijs combinaties bij onze nieuwe lentegerechten. Lees je mee?
