Hooi december! Tijd om de kerstboom op te tuigen, de lichtjes aan te steken en je klaar te maken voor een heerlijke kerst. Dit jaar zorgeloos genieten van het kerstdiner? Laat de boodschappen en voorbereidingen aan ons over en bestel De HooiBox Kerst!
De kleine buikjes moeten natuurlijk ook gevuld worden. Chef Dennis, zelf vader van drie, weet precies wat de kids lekker vinden! Hij heeft een simpel én smakelijk eenpansrecept voor je: kerststrikjes-pasta. Lees je mee?
Wat heb je nodig per 4 kids?
•300 gram farfalle pasta
•300 gram rundergehakt
•300 milliliter bouillon
•300 milliliter frito
•400 gram tomatenblokjes
•1 paprika
•1 ui
•150 gram peen julienne
•2 theelepeltjes Italiaanse kruiden
•Zout en peper
•Geraspte kaas
Bereiding
•Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes
•Verhit een scheutje olie in de pan en bak hierin de ui samen met het gehakt
Zodra het gehakt rul is, voeg je de paprika toe. Bak dit ongeveer 5 minuten mee.
•Doe daarna de tomatenfrito, bouillon, tomatenblokjes, farfalle, peen julienne en de kruiden in de pan. Roer alles goed door elkaar en plaats de deksel op de pan. Laat het geheel zo’n 15 minuten zachtjes koken. Roer tussendoor even door om te voorkomen dat het aan de bodem plakt.
•Controleer na ongeveer 15 minuten of de pasta gaar is. Schep de pasta op borden en garneer met wat geraspte kaas. Smullen maar!
Bestel je De HooiBox Kerst? Bij het ophalen van de box ligt er ook een leuke Hooihuis-kleurplaat klaar voor de kids. Perfect om ze tijdens het diner bezig te houden!
Open dag voor ouders
Team Hooihuis
We organiseerden een ochtend speciaal voor de ouders van onze stagiaires, leerlingen en oproepkrachten. Want hoe leuk is het om te zien waar je kroost al die uren doorbrengt? We namen hen letterlijk mee voor een kijkje in onze keuken! Het werd een ontzettend leuke en inspirerende ochtend waar we je graag meer over vertellen. Lees je mee?
Personeelsdag 2024
Team Hooihuis
Eens per jaar sluiten we onze deuren en zetten we onze toppers in het zonnetje. Het was weer een geweldige dag! Onze collega Zoë deelt wat we allemaal hebben meegemaakt. Lees je mee?
Dit was de zomer bij het Hooihuis
Dit was de zomer bij het Hooihuis
We moesten er dit jaar even op wachten, maar uiteindelijk konden we volop genieten van de zomer! Lange zomeravonden in onze tuin, mosselen op het menu & heerlijke frisse bieren van de tap. We blikken graag terug op de zomer van 2024. Lees je mee?
